Crêperie Alizé

Galettes bretonnes traditionnelles et ambiance conviviale

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4,2(508)

  • Heures d'ouverture: Mardi au samedi : 12h00-14h00, 19h00-22h00 ; Dimanche et lundi : fermé
  • Prix: 10€ - 20€
  • Adresse: 10 Rdpt de la Corbinerie, 44400 Rezé, France
  • Site Web: https://creperie-alize.fr
  • Téléphone: +33 2 40 84 01 01
Située au 10 Rond-point de la Corbinerie à Rezé, la Crêperie Alizé est une adresse prisée pour savourer des crêpes authentiques dans un cadre chaleureux et convivial. La carte met à l’honneur galettes de sarrasin, crêpes sucrées et spécialités bretonnes accompagnées d’un choix soigné de cidres. L’ambiance intimiste en fait un lieu idéal pour un déjeuner en famille ou une soirée détendue entre amis. À deux pas du centre commercial Atout Sud et à proximité du parc de la Morinière, la crêperie s’inscrit parfaitement dans la vie animée du quartier. C’est une étape gourmande appréciée autant par les habitués que par les visiteurs de passage à Rezé.

Menu

NomPrix
Galette la Bergère9,20 €
Galette Italienne9,10 €
Galette La Normande9,90 €
Crêpe Royale7,00 €
Salade Périgourdine10,10 €
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Large choix de menus

Galette la Bergère

Cette salade marie habilement la douceur du chèvre et de la Fourme d’Ambert à la richesse de l’emmental. La poitrine fumée apporte une note gourmande, tandis que les noix ajoutent du croquant. L’ensemble est bien équilibré et plaisant, même si certains pourraient souhaiter une touche d’acidité supplémentaire. Une assiette généreuse, idéale pour les amateurs de fromages.

Galette Italienne

Une combinaison réussie : le chèvre fondant se marie parfaitement au pesto maison, relevé d’une pointe d’ail. Les tomates confites ajoutent une nuance sucrée, tandis que le jambon sec apporte une touche salée et savoureuse. La salade fraîche équilibre l’ensemble. Un plat bien pensé, aux saveurs méditerranéennes, qui séduit par sa simplicité et son harmonie.

Galette La Normande

Ce plat associe habilement le caractère du camembert au sucré du miel, relevé par la fraîcheur des pommes poêlées. Le magret de canard fumé apporte une note gourmande et raffinée. La salade, en accompagnement, équilibre l'ensemble avec sa légèreté. Une assiette harmonieuse, bien pensée, où chaque ingrédient trouve sa place sans dominer les autres.

Crêpe Royale

Un dessert qui séduit par l’équilibre de ses saveurs : le caramel beurre salé offre une douceur veloutée relevée par la glace à la fleur de sel, subtile et fraîche. Les amandes grillées apportent croquant et chaleur, et la chantilly termine l’ensemble sur une note légère. Un mariage soigné, gourmand, sans excès, à recommander aux amateurs de contrastes maîtrisés.

Salade Périgourdine

Une salade généreuse qui marie habilement fraîcheur et gourmandise. Le mélange de tomates, œuf et noix apporte du croquant, rehaussé par la puissance du comté. Les lardons et le magret de canard fumé ajoutent une belle touche fumée et salée sans dominer l’ensemble. Un plat équilibré, savoureux, parfait pour un déjeuner copieux sans lourdeur.

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